צור
קשר
פורום מתכונים חיפוש מתכונים המלץ על
מתכון
מתכונים מומלצים מתכונים
חדשים
הרשמה לאתר
דף הבית
אפיה
מרקים
פסטה
סלטים
בשר
דגים
תוספות

קינוחים

המתכונים הכי טובים  - האוכל הכי טעים - מתכונים מובחרים

 

הרשמה לאתר
קבל מתכונים למייל שלך

 
סופגנייה משובחת
מתכון למאפה נהדר שקל להכין.
מהסוכר והמים מבשלים סירופ .את אבקת החלב, הקמח, אבקת האפייה והמים מערבבים עד לקבלת בצק רך.
מהבצק יוצרים כדורים קטנים בגודל אחיד. בזמן הזה מחממים שמן במחבת גדול וממשיכים על אש קטנה כדי שהכדורים יטגנו מבפנים.
מטגנים את הכדורים עד לצבע זהוב ומצפים את הכדורים בסירופ.




מאפינס אוכמניות וגבינה
מתכון קל להכנה והזמן הדרוש רק כשעה.
מערבבים את הקמח עם הסוכר ועם אבקת האפייה ומוסיפים את הביצים תוך כדי ערבוב. בסוף מוסיפים את המים את השמן ואת השמנת עד לקבלת תערובת אחידה.
לאחר קבלת התערובת האחידה מוסיפים את גבינת השמנת  והאוכמניות.
ממלאים בתערובת עד גובה 3/4 תבנית מאפינס ואופים בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות...



לחם יוגורט ממולא בקצ'קבל
אחד המתכונים המוצלחים והטעימים ביותר.
מחממים שעה מראש את תנור האפייה ל- 250 מעלות. לתוך קערת המיקסר מכניסים לפי הסדר: 3 כוסות קמח, המלח , השמרים ואבקת האפייה ולבסוף את היוגורט. ליצירת בצק אלסטי ואחיד מתחילים במהירות נמוכה של המיקסר ועוברים למהירות גבוהה.
למשך כשעה משאירים את הבצק לתפיחה בקערת מכוסה בניילון. לאחר שעה מחלקים את הבצק ל-8 כדורים...




אינגליש קייק
מתכון למאפה טעים וקל להכנה.
מקציפים במיקסר, את הביצה יחד עם הסוכר עד לקבלת קצף ותוך כדי הקצפה, מוסיפים את השמן באיטיות. לאחר מכן מוסיפים את הקמח, אבקת סודה לשתייה ,אבקת האפייה והתבלינים. ברגע זה עוצרים את המיקסר ומקפלים אל תוך התערובת את הפירות. לוקחים תבנית אינגליש קייק משומנת ויוצקים אל תוך התבנית  את התערובת.
את אגוזי המלך הגרוסים מפזרים מעל התערובת. אופים בתנור מחומם ל -165 מעלות, 40-45 דקות...




 

 

 

 

קופי אקספרס

 
 

 

 
מתכונים מומלצים
 

אינגליש קייק
מתכון למאפה טעים וקל להכנה.
חומרים דרושים
חצי בננה פרוסה לעיגולים
1/3 כוס צימוקים
1/3 כוס אגוזי מלך גרוסים
3/4 כוס תפוח גרנד סמיט מקולף חתוך קוביות
1/2 כוס בוטנים מקולפים וקלויים
1/3 כוס שזיפים מיובשים
1/3 כוס משמשים מיובשים
1 כף קוביות פפאיה
למתכון המלא לחץ כאן >>>

מרק אפונה
מתכון זה הוא מתכון למרק מאד קל להכנה וגם טעים.
חומרים דרושים
5 שיני שום לקצוץ
350 גרם בצל לחתוך לקוביות
100 גרם סלרי לחתוך דק
200 גרם גזר חתוך לקוביות קטנות
50 גרם שומר לחתוך לקוביות
500 גרם אפונה יבשה שהושרתה כל הלילה
מלח ופלפל
למתכון המלא לחץ כאן >>>

פסטה פטוצ'יני
מתכון לפסטה ל- 4 אנשים שמאד קל להכין וגם מאד טעים.
חומרים דרושים
25 גרם חמאה
500 גרם אטריות פטוצ'יני
300 גרם עלי תרד קטנים טריים, שטופים ומיובשים
250 מ"ל שמנת מתוקה
2-3 כפות מיץ לימון
קליפה מגוררת דק מלימון אחד
למתכון המלא לחץ כאן >>>




 

 
מתכונים חדשים

 

פסטה פוזילי אקסטרה
מתכון למנה מוצלחת וטעימה מאד שקל להכין.
חומרים דרושים
500 גרם פסטה פוזילי
2 בצלים קצוצים
1 חציל קטן חתוך לקוביות
1 קישוא קטן חתוך לקוביות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
3 כפות שבבי שום
1/4 כוס שמן זית
1צנצנת צימוקי זיתים
למתכון המלא לחץ כאן >>>

סלט זיתים
חומרים דרושים
 350 גרם זיתים מגולענים
100 גרם רסק עגבניות
3 שיני שום שלמות, קלופות
2 עגבניות קלופות, מגוררות דק
1 כפית מרק תיבול עוף
חצי כפית פפריקה מתוקה
1 כף פטרוסלינון טרי קצוץ
רבע כפית כמון
מעט פלפל שחור
למתכון המלא לחץ כאן >>>

מאפינס אוכמניות וגבינה
מתכון קל להכנה והזמן הדרוש רק כשעה.
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מים רותחים
3/4 כוס שמנת חמוצה
1 כוס גבינת שמנת
3 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס דליפרוט אוכמניות
1 שקית אבקת אפייה
למתכון המלא לחץ כאן >>>




 
 

 
מאכלים שכולם אוהבים
 

כדורי בשר
כדורי ‏בשר נהדרים וטעימים להפליא לא משהו שאתם מכירים. מתכון לבשר טחון שהוא קל מאד להכנה וגם מתאים לפסח.
חומרים דרושים
בשר בקר טחון 1 ק"ג
2 כפות קמח מצה
2 ביצים
1 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק
2 בצלים גדולים
מלח
למתכון המלא לחץ כאן >>>

סלט גזר וסלרי
מתכון לסלט שאפשר להכין ברגע ועד ליהנות מהטעם הנפלא.
חומרים דרושים
בצל
פלפל אדום
פלפל צהוב
גזר
סלרי
1 כף שמן
1/4 כוס חומץ
למתכון המלא לחץ כאן >>>

סופגנייה משובחת
מתכון למאפה נהדר שקל להכין ולא חייב לאכול אותה רק בפורים.
חומרים דרושים
2 כפות קמח
1.5 כוס סוכר
3 כוסות מים
שקית אבקת אפיה
1/4 כפית אבקת הל
כוס אבקת חלב
שמן
למתכון המלא לחץ כאן >>>