צור
קשר
פורום מתכונים חיפוש מתכונים המלץ על
מתכון
מתכונים מומלצים מתכונים
חדשים
הרשמה לאתר
דף הבית
אפיה
מרקים
פסטה
סלטים
בשר
דגים
תוספות

קינוחים

המתכונים הכי טובים  - האוכל הכי טעים - מתכונים מובחרים

 

הרשמה לאתר
קבל מתכונים למייל שלך

 
חצילים ממולאים
מתכון לבשר אבל לא רק, משהו בסגנון בלקני שאפשר להכין בקיץ וגם בחורף ללא מאמץ גדול והזמן להכנה די קצר. מהחומרים שבמתכון יש לנו ארבעה מנות טעימות.
קולפים את החצילים  לאורכם, אבל משאירים  רצועות קליפה לאורך החצילים. כל חציל מניחים אותו במי מלח  חצי שעה לאחר שעשינו בכול אחד מהם חריצים לאורך. את הבצל קוצצים  ומטגנים  בחמאה ומוסיפים את הבשר הטחון לצורך טיגון ל - 10 דקות. לאחר עשר דקות  מוסיפים את העגבניות הקצוצות והמלח ומתגנים עד שהנוזלים מתאדים...



אסאדו
מתכון לבשר הכי קרוב לטעם הארגנטינאי הנפלא של בשר על האש. לאמרות הזמן הממושך של ההכנה בסוף יש תמורה מלאה.
שוטפים את הבשר ומכניסים אותו  לתנור ל 15 דקות בחום גבוה של 250 מעלות. לאחר מכן  מנמיכים את החום ל- 110 מעלות  עוד שעתיים. כעבור שעתיים  מוציאים את התבנית, מוסיפים את היין,  המלח, הפלפל והשום וממשיכים עוד שעה. מוצאים  את הבשר הצלוי מהתנור ומחלקים אותו למנות כאשר הנוזלים משמשים כרוטב. ניתן להגיש עם בצלים קטנים  צלויים וקלחי תירס חלב וכמובן עם רוטב צ'ימיצ'ורי...



כנפי עוף ברוטב פיקנטי
מתכון בשר מאד מאד פשוט שיספיק לשישה סועדים.
מערבבים את כל חומרי המרינאדה ויוצקים אותה על הכנפיים ודואגים שהבשר יהיה מצופה היטב. משחילים כל הבשר על שיפודי העץ . מניחים על רשת הגריל את השיפודים וצולים בחום נמוך. מברישים במארינדה את השיפודים.לאחר שלושים דקות השיפודים מוכנים...



כדורי בשר
כדורי ‏בשר נהדרים וטעימים להפליא לא משהו שאתם מכירים. מתכון לבשר טחון שהוא קל מאד להכנה וגם מתאים לפסח.
מגורדים על פומפייה גסה וסחוטים את הבצל. מערבבים כל החומרים ומייצרים כדורים, שמניחים במקרר לכמה שעות. מתגנים את כדורי הבשר ומוצאים אתם על נייר סופג. מגישים אותם חמות עם תוספות שונות.



 

 

 

 

חברות קפה
בחלק ממפעלי הקפה עיקר התוצר של חברות קפה הוא פודים במגוון טעמים עבור מכונת קפה. בנוסף מוצעים לרכישה או להשאלה מכונת קפה במבחר דגמים או מכונת אספרסו מתוצרת איטליה. הפודים מאפשרים להכין את הקפה הכי טעים והופכים את מכונת אספרסו שלך לדבר יקר מאוד.

 
 

 

 
מתכונים מיוחדים
 

טונה טרייה עם תוספות
מתכון לדגים לשתי מנות כלילות וטעימות בסגנון אסיאתי. תוך זמן קצר יש לנו ארוחה שלמה מאד מוצלחת ומשביע.
חומרים דרושים
200 גרם פילה טונה טרייה פרוס דק
2 כוסות אטריות אורז מבושלות
חומרים לרוטב
4 בצלים ירוקים פרוסים
1/2 כוס מיץ לימון טרי
1/2 כוס שמן זית
למתכון המלא לחץ כאן >>>

 סלט אטריות אורז
מתכון לסלט פשוט ואקזוטי בגלל השילוב בין אטריות האורז לבין המלפפונים אבל תודו טעים. תוך זמן קצר תקבלו ארבעה מנות נהדרות.
חומרים דרושים
1/2 חבילה אטריות אורז
1/2 ק"ג מלפפונים
חומרים לרוטב
1/4 כוס מים
2 כפות שומשום קלוי
2 כפות טחינה גולמית
למתכון המלא לחץ כאן >>>

כרובית בציפוי
מתכון לתוספת מאד טעימה שניתן להגיש כמעת עם כל מנה. הציפוי נותן טעם מיוחד למנה הזאת.
חומרים דרושים
1 כרובית
1 ביצה
3 כפות קמח
1/2 כוס מים
פלפל שחור
מלח
למתכון המלא לחץ כאן >>>




 

 
מתכונים של סבתא
 

סלמון עם ממרח מיסו
מתכון לדגים שמוכן תוך עשרים דקות ומתאימה ארבעה סועדים .
חומרים דרושים
1 קילוגרם פילה סלמון
280 גרם מיסו לבן
280 גרם מיונז
800 גרם עלי תרד
מלח פלפל
שום
שמן סויה
למתכון המלא לחץ כאן >>>

אורז רגיל הכי פשוט והכי טעים
מתכון לאורז שתמיד מצליח לשלוש מנות ומוכן תוך עשרים דקות.
חומרים דרושים
1 כוס אורז
2 כפות שמן או חמאה
1/2 1 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
בסיר מחממים כף שמן, מוסיפים את האורז ומטגנים קלות, עד שהוא שקוף. מוסיפים את המים הרותחים, מלח, פלפל ועוד כף שמן...
למתכון המלא לחץ כאן >>>

מוס שוקולד
מתכון לקינוח מהמם לארבעה אנשים ואם תשתמשו במרגרינה המוס יהיה פרווה.
חומרים דרושים
2 כפות חמאה או מרגרינה
100 גרם שוקולד
3 כפות סוכר
3 ביצים מופרדות
ליקר קפה או ברנדי
אופן ההכנה
ממיסים את שוקולד והחמאה בקערה מעל...
למתכון המלא לחץ כאן >>>




 
 

 
מתכונים מומלצים
 

אינגליש קייק
מתכון למאפה טעים וקל להכנה.
חומרים דרושים
חצי בננה פרוסה לעיגולים
1/3 כוס צימוקים
1/3 כוס אגוזי מלך גרוסים
3/4 כוס תפוח גרנד סמיט מקולף חתוך קוביות
1/2 כוס בוטנים מקולפים וקלויים
1/3 כוס שזיפים מיובשים
1/3 כוס משמשים מיובשים
1 כף קוביות פפאיה
למתכון המלא לחץ כאן >>>

מרק אפונה
מתכון זה הוא מתכון למרק מאד קל להכנה וגם טעים.
חומרים דרושים
5 שיני שום לקצוץ
350 גרם בצל לחתוך לקוביות
100 גרם סלרי לחתוך דק
200 גרם גזר חתוך לקוביות קטנות
50 גרם שומר לחתוך לקוביות
500 גרם אפונה יבשה שהושרתה כל הלילה
מלח ופלפל
למתכון המלא לחץ כאן >>>

פסטה פטוצ'יני
מתכון לפסטה ל- 4 אנשים שמאד קל להכין וגם מאד טעים.
חומרים דרושים
25 גרם חמאה
500 גרם אטריות פטוצ'יני
300 גרם עלי תרד קטנים טריים, שטופים ומיובשים
250 מ"ל שמנת מתוקה
2-3 כפות מיץ לימון
קליפה מגוררת דק מלימון אחד
למתכון המלא לחץ כאן >>>